Pečení

Krimpovací kleště jsou praktický a efektivní nástroj jak vytvořit originální design na potahovaných dortech nebo zákuscích. S kleštěmi lze dotvořit designové stuhy nebo ozdobné mašle a následně jimi olemovat obvod dortu. Pomohou i při tvarování jemných detailů při květinách nebo lístcích.PostupPosouváním kroužku získáte požadovanou šířku vzoru. Vtlačte do fondánu a jemně stiskněte, uvolněte a vyberte kleště.Rozměr: cca 19 mm 

Plastový modelovací nástroj na modeláž tvarů a vytváření detailů. Rádélko je nezbytným pomocníkem každého cukráře, lehce jím vytvoříte rovné i vlnkový linie, je možné jej použít i na vykrajování tvarů z potahovacích a modelovacích hmot.

Tmavozelený floristický drát, který slouží v cukrářském průmyslu na upevňování jedlých dekorací z fondánu především květů.PostupVymodelované květiny nechte vyschnout na drátku a pak je umístěte na dort.Množství: 20 ks

Set dvou originálních zdobících špiček, se kterými jednoduše vytvoříte ozdobné prvky pomocí čokoládového, máslového nebo barevného krému a šlehačky. Základ správného výsledku spočívá v krému bez hrudek a tuhé konzistence. Ruské špičky oceníte při výzdobě cupcakes, dezertů, dortů a dalších moučníků. Trysky jsou vyrobeny z nerezavějící oceli.Obsah: 2 ks

Sada vykrajovátek ve tvaru vlnitého srdce obsahuje 3 různé velikosti. Vykrojené výrobky budou perfektně zdobit romantické, svatební nebo narozeninové dorty. Využijete ji při tvorbě domácího lineckého pečiva, perníků a sušenek. Vykrajovačka je vhodná i na vykrajování z fondánu nebo marcipánu.Rozměr: 4 cm, 5 cm a 6 cmObsah: 3 ks

Oblíbena Vykrajovačka ve tvaru žirafy. Vykrojené výrobky budou perfektně zdobit narozeninové dorty. Využijete ji při tvorbě domácího lineckého pečiva, perníků a sušenek. Vykrajovačka je vhodná i na vykrajování z fondánu nebo marcipánu.Rozměr: 7 x 3,5 cm

Silikonová forma Karen Davies - Hvězda Santa ClausSe silikonovou formou vytvoříte originální fondánové nebo perníkové vánoční dekorace, kterými ozdobíte vánoční stromek či dort nebo dezerty. Forma kromě hvězdy obsahuje další 3 vánoční vzory. Formy Karen Davies jsou vyrobeny z vysoce kvalitního silikonu.PostupDobře promíchejte marcipán nebo fondán. Vyválejte si potřebné množství fondánu, který vložíte do formy, vyberte hmotu z formy a dekorujte podle preferencí.Rozměr: 9 x 9 cm

Mini košíčky v bílém provedení jsou vhodné na jakoukoliv příležitost, když chcete své hosty potěšit pralinkami, muffinů, cupcakes a dalšími sladkostmi. Pro dosažení optimálního výsledku použijte formu na muffiny. Obsah: 100 ks Rozměr: 3,5 cm průměr

1ks 9x4x1cm

1ks d -6cm, š -4cm, v - 1,5cm

Vnitřní rozměr 36x23cm

Pomocí hladké cukrářské trysky vytvoříte zajímavé detaily po obvodu a okrajích dorty, je ideální i na tvoření písma, kuliček, teček a mnoho dalšího. Tato základní cukrářská tryska nesmí chybět v kuchyni žádnému cukráři. Ocení ji profesionálové i začínající cukrářská dekoratéři. Krémové zdobení se hodí na každý druh cupcakes, koláčků, dezertů i dortů.Cukrářská špička je vyrobena z nerezavějící oceli a není vhodná do myčky nádobí.Rozměr: velikost otvoru 1,6 cm

Kvalitní forma na bábovku z řady Granit Diamond Line vám pomůže připravit pro rodinu nebo hosty krásně tvarovanou bábovku ke kávě. Forma je opatřena 3vrstvým nepřilnavým mramorovým povrchem, který brání připečení, a to i při použití minimálního množství tuku. Upečenou bábovku z formy snadno vyklopíte. Forma je doplněna praktickými odnímatelnými silikonovými rukojeťmi. Můžete jí bez obav používat při teplotách -20 °C až +220 °C. Materiál: kvalitní uhlíková ocel.

Moderní silikonová forma DELÍCIA SiliconPRIME vynikající pro pečení sladkých i slaných pokrmů. Má pečlivě zvolený tvar a optimální tloušťku materiálu. Pokrmy připravované ve formě SiliconPRIME se nedeformují, pečení probíhá rychle, rovnoměrně a bez připalování. Díky povrchové úpravě „sametový mat“ lze moučníky ze silikonových forem vždy snadno vyklopit. Formy jsou dodávány s originálními recepty pro přípravu moučníků, včetně bezlepkových variant. Snadná údržba. Záruka 3 roky.

Dorty, zákusky, chlebíčky i obložené mísy můžete pohodlně dekorovat pístovou zdobičkou DELÍCIA. Je dodávána s 8 tryskami, se zdobičkou DELÍCIA snadno připravíte libovolné krémové, pěnové nebo majonézové dekorace. Zdobičku lze snadno rozložit a trysky rychle vyměnit. Díky unikátnímu systému ukládání trysek do zásobníku můžete všech 8 trysek skladovat samostatně nebo uvnitř zdobičky, takže se vám určitě nikam „nerozutečou“ a když je budete potřebovat, máte je po ruce. Záruka 3 roky.

Forma na pečení sladkých i slaných pokrmů ve tvaru srnčího hřbetu, na přípravu paštiky, aspiků... Materiál: pocínovaný povrch. Lze použít v troubě max. do 230 °C.

Unikátní silikonová forma vynikající pro přípravu tradičního domácího cukroví. Příprava cukroví v silikonové formě probíhá rychle, rovnoměrně a bez připalování. Díky speciální povrchové úpravě „sametový mat“ cukroví z formy snadno vyklopíte. Silikonové formy s povrchovou úpravou „sametový mat“ se snadno čistí, stačí je opláchnout nebo dát do myčky. Navíc jsou perfektně skladné a srolované zabírají v kuchyni jen minimum místa. S originálním receptem na domácí cukroví včetně bezlepkové varianty.

Dortová kulatá forma s odnímatelným dnem je opatřena přezkou pro snadné vyjmutí korpusů, dortů. Využijete ji pro pečení sladkého pečiva, masových dobrot i k přípravě nejrůznějších aspiků a nepečených zákusků. Materiál: pocínovaný plech. Lze používat v troubě max. do 230 °C.

Formičky jsou vynikající pro snadnou přípravu plněného cukroví - varianty tradičních „včelích úlků". Obsahuje 3 otevírací formičky s vánočními motivy a tvořítko dutinek s vykrajovátkem. Vyrobeno z prvotřídního odolného plastu, vhodné do myčky. Návod k použití a recepty uvnitř balení. 3 roky záruka. Materiál: plast

55x67mm

PARIS, výška formy 6,5cm, s víkem 7,5cm

Papírová forma na pečení ø 18,5 cmForma je z čisté přírodní celulózy. Je odolná vůči teplotám do 200 ° C. Perfektní pro výrobu klasického koláče nebo dortů.Rozměr: 18,5 x 5 cm

Klasické pocínované formičky ve tvaru ořechů, rohlíčků, berušek a košíčků jako z dob našich babiček, ve kterých lze upéct tradiční ořiškové a čokoládové pracny, jemné madlenky, polomáčené křupavé ořechy slepované krémem, ale lze je vylít i čokoládou a vyrobit si své vlastní pralinky. Při pečení z méně mastných těst doporučujeme lehce vymazat a vysypat moukou. Plochý konec ořechů a berušek umožní snazší manipulaci s horkými formičkami vytaženými z trouby a vyklepnutí voňavého cukroví. Snadná údržba, stačí je umýt běžným způsobem, pokud přetáhnete dobu pečení a cukroví se připeče, jednoduše je na chvíli nechte odmočit.

Patchwork vykrajovátko - BalerínaPatchwork vykrajovátko ve tvaru baleríny je vhodné pro tvorbu narozeninových nebo tematických dortů. Je vhodná na všechny typy modelovacích hmot, fondánů a marcipánů.PostupModelovací hmotu rozviňte a vyválejte na cukrem poprášené podložce, následně otlačte nebo vykrojte vzor. Před potahováním doporučujeme hmotu promíchat s Tylo Práškem.Rozměr: 12 x 8,5 cm

Připravujete dětskou oslavu narozenin nebo tématickou párty či Valentýnské překvapení?

Vytlačovač Netopýr Pop It Bat 2 ksŠikovná pomůcka k tvorbě originálních dortových variací a detailů. Pokud se chystáte na oslavu narozenin zdobený dort je nezbytností. Pomocí vytlačovačů vytvoříte originální fondánové zdobení na dorty, cupcakes a další dezerty. Vytlačovače mohou být použity s fondánem, modelovací hmotou, gumpastou i marcipánem.PostupPotahovací hmotu vložte do formy a přejeďte válečkem, abyste důkladně vtlačili fondán dovnitř formy. Následně jemně jehlou nebo párátkem vyloupněte z formy. Hotové dekorace můžete připevnit jedlým lepidlem, abyste zamezili sesunu z dortu nebo cupcakes.Rozměr:   4,5 x 5,9 cm a 3 x 3,9 cm.Obsah: 2 ks 

Pekáč z uhlíkové oceli usnadňuje pečení a přípravu nejrůznějších lahodných pokrmů. Nepřilnavý povrch je lehce umyvatelný.

Modré a bílé cukrové zdobení Baby Boy 180 gModro - bílé cukrové zdobení je ideální k dozdobení dortů s miminkovskou tématikou např. při narození nebo křtu. S jedlou dekorací dodáte hravý vzhled Vašim cupcakes, muffins, donuts, makronek nebo jiných dezertů.Složenícukr, rýžová mouka, částečně hydrogenovaný olej (řepkový), dextróza, glukózový sirup, zahušťovadlo: E413, koncentrát spiruliny a jablka, aroma, barvivo: E132, E171, leštidlo: E904, sůl, rostlinný olej (kos) : E330. Může obsahovat stopy: lepku, sóji a mléka.Obsah: 180 g